Η εταιρεία ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης, μαζί με το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, partners του EIT Food Hub Greece, συμμετείχαν στο EIT Innovation Awards 2025 και στο ετήσιο EIT Food Hubs Meeting τα οποία πραγματοποιήθηκαν στις 25 & 26 Νοεμβρίου στη Βουδαπέστη.

Στις δύο εκδηλώσεις συγκεντρώθηκαν τα EIT Food Hubs από ολόκληρη την Ευρώπη, καθώς και επιχειρήσεις, ομάδες και φορείς του αγροδιατροφικού τομέα οι οποίοι διεκδίκησαν διακρίσεις στα EIT Innovation Awards. Η πρώτη μέρα περιελάμβανε το EIT Jumpstarter, μία από τις σημαντικότερες πρωτοβουλίες προ-επιτάχυνσης (pre-acceleration) στην Ευρώπη, η οποία απευθύνεται σε νεοφυείς επιχειρήσεις και καινοτόμες ιδέες στα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν ομάδες από πολλές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, παρουσιάζοντας λύσεις για την αγροδιατροφή, το περιβάλλον, την υγεία, την ενέργεια και την κυκλική οικονομία.

 

Αμέσως μετά, τα EIT Food Hubs συμμετείχαν στο ετήσιο meeting, όπου παρουσιάστηκαν οι δράσεις και τα αποτελέσματα της χρονιάς, βέλτιστες πρακτικές από όλη την Ευρώπη, καθώς και προϊόντα και υπηρεσίες που αναπτύχθηκαν μέσα από τα προγράμματα επιτάχυνσης του EIT Food. Από το EIT Food Hub Greece, αναδείχθηκε ως καλή πρακτική η εταιρεία Grizo & Prasino, η οποία ξεχώρισε για την καινοτόμο προσέγγισή της στον χώρο των φυτικών προϊόντων.

Στο δεύτερο μέρος της συνάντησης, συζητήθηκαν αναλυτικά οι στρατηγικές προτεραιότητες για την περίοδο 2026–2027. Η νέα στρατηγική του EIT Food εστιάζει:

• στην προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής μέσω της διατροφής,
• στη δημιουργία ενός ανθεκτικού και βιώσιμου συστήματος τροφίμων,
• και στη μετάβαση σε ένα food system με μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην πρώιμη ωρίμανση καινοτόμων ιδεών στον αγροδιατροφικό τομέα, στη μετατροπή τους σε προϊόντα και υπηρεσίες, και στη σταδιακή τους είσοδο στην αγορά, ενισχύοντας την επιχειρηματικότητα, τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

 

 

Το EIT και η Συμβολή του στην Καινοτομία

Το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας (EIT) είναι ένας οργανισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ο οποίος δημιουργήθηκε το 2008 με στόχο την ενίσχυση της ικανότητας καινοτομίας στην Ευρώπη. Μέσα από τη σύνδεση εκπαίδευσης, έρευνας και επιχειρηματικότητας, το EIT δημιουργεί ισχυρά οικοσυστήματα καινοτομίας που προωθούν τη βιώσιμη ανάπτυξη και την ευρωπαϊκή ανταγωνιστικότητα.

Οι 10 Κοινότητες Γνώσης και Καινοτομίας (KICs) του EIT εστιάζουν σε διαφορετικούς τομείς, όπως:

• EIT Climate-KIC: Επιταχύνει τη μετάβαση σε μια οικονομία μηδενικών εκπομπών άνθρακα.
• EIT InnoEnergy: Διασφαλίζει ένα βιώσιμο ενεργειακό μέλλον για την Ευρώπη.
• EIT Digital: Οδηγεί τον ψηφιακό μετασχηματισμό της Ευρώπης.
• EIT Health: Παρέχει στους πολίτες της ΕΕ περισσότερες ευκαιρίες για μια υγιή ζωή.
• EIT RawMaterials: Μετατρέπει την ανάπτυξη πρώτων υλών σε δύναμη για την Ευρώπη.
• EIT Food: Ηγείται μιας παγκόσμιας επανάστασης στην καινοτομία και παραγωγή τροφίμων.
• EIT Urban Mobility: Αναπτύσσει έξυπνες, πράσινες και ολοκληρωμένες αστικές μεταφορές.
• EIT Manufacturing: Ενισχύει την ανταγωνιστικότητα της ευρωπαϊκής μεταποιητικής βιομηχανίας.
• EIT Culture & Creativity: Ενισχύει και διαμορφώνει τον ευρωπαϊκό πολιτιστικό και δημιουργικό τομέα.
• EIT Water: Αναπτύσσει ολοκληρωμένες προσεγγίσεις για τους τομείς γλυκών υδάτων, θαλάσσιας και παράκτιας διαχείρισης.

EIT Food: Καινοτομία στον Αγροδιατροφικό Τομέα

Η εταιρεία ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης, ως partner του EIT Food HUB Greece, στηρίζει ενεργά την αποστολή του EIT Food για μια παγκόσμια αναδιάρθρωση του διατροφικού συστήματος μέσω της καινοτομίας.

Το EIT Food HUB Greece, αποτέλεσμα της συνεργασίας του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης και της εταιρείας ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης, έχει ως βασικούς στόχους:

• την ενίσχυση της καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα,
• την τόνωση της τοπικής οικονομίας,
• και τη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής.

Είμαστε περήφανοι που συμβάλλουμε ενεργά σε αυτή την προσπάθεια, προωθώντας την καινοτομία και τη συνεργασία στην ελληνική κοινότητα του EIT.